Coco Bambu

 Compensando o tempo que eu me ausentei aqui... Esse post é sobre o sabadão em família com direito a restaurante novo e cinema!

  Há algum tempo que eu estava com vontade de provar a comida do restaurante Coco Bambu no Iguatemi Campinas, com origem em Fortaleza e agora com franquia até em Miami!!

    Look bem confortável: Camisa branca de algodão e shorts de tweed

                                         com meia calça e bota!!

                                 Minha xodó, bolsa Hamilton MK



 Os shorts de inverno são uma boa aposta para quem gosta de usar 
                 meia calça e bota, assim não passa frio!! 

  O shorts de tweed é na verdade  composto por um casaquinho! Esse conjunto é tradicional 

da marca Chanel, que logo se disseminou por ai sendo copiado por outras marcas, o meu é da Talita Kume!!

 Aqui vai alguns modelos:

                             

 

   Agora vamos ao que interessa, o almoço maravilhoso!! 

Couvert especial: ceviche, camarões, berinjela, cubinhos de queijo e tomate seco. 

Veio também uma cestinha com pães de queijo e pães tipo italiano.

Camarões empanados no coco ralado acompanhado de um chutney 

de manga apimentado.

Muita Sangria...

... e caipirinha!!

O prato principal  foi o Peixe Jeri: Filé de peixe refogado na manteiga da terra, com molho à base de nata, tomate, vinho branco, coentro champignon e alcaparras. Acompanha arroz de alho e purê de macaxeira gratinada (o prato serve 3 tranquilamente).

E para finalizar, torta de bombocado cremoso com sorvete de creme!!!

  Depois desta ótima experiência culinária, terminamos o dia assistindo Capitão América e Homem de Ferro, Guerra Civil!! Espero que tenham gostado do post, as fotos do look não ficaram com a melhor resolução (fotos tiradas do celular)...Beijocas!!

City tour + Vinícolas

O post de hoje é um mix de passeios na cidade, shoppings, pontos turísticos e a visita em duas vinícolas famosas no Chile!

City Tour:

O Palácio La Moneda é a sede da presidência do Chile.

Centro cultural

Praça das armas

Mercado Municipal

Fomos almoçar no El Caramano restaurante tradicional e indicado por locais. O legal eram as paredes brancas com escritos de pessoas do mundo todo!

Dia de shopping:

Tricô e um colete de pelo (sintético), calça jeans e a minha companheira bota caramelo. Porque esquecer a sacola de sapatos em casa é para poucos...

Esse é o shopping Parque Arauco, ao ar livre e de comércio bem sofisticado.

Almoçamos no El Otro Sítio, um restaurante peruano ótimo, aliás a comida peruana é maravilhosa com certeza virei fã.

Entradinhas e pisco sour, já falei que eu amo essa bebida? rsrs

Ceviche hoje, ceviche amanha, ceviche sempre!!

Esse arroz peruano vinha acompanhado de uma carne tipo a de panela.

Teve empanadas sim, e elas foram diárias! 

Passeio no bairro:

No bairro que ficamos, Las condes, além de shopping tinha esse Pub bem antigão. E o que bebemos? Pisco e cerveja acompanhados de uma porção grande de batatas rústicas!

Jaqueta sobreposta com um kimono, legging e mini ugg (de pelo sintético também!).

Vinícolas:

   Primeiro visitamos a vinícola Concha y Toro, onde fizemos um tour e chegamos a degustar três vinhos. O local é muito bem estruturado, a guia era brasileira e nos contou toda a história desde a fundação até a lenda do Casillero del Diabo. 

A sede.

Uma plantação de uva para demonstração.

Barris de vinho em ambiente climatizado.

A caverna do diabo, onde a vinícola faz uma surpresinha.

Após três taças de vinho e uma Nicole meio tonta, fomos na lojinha.

Depois fomos para a vinícola Santa Rita, menor que a primeira e lá também fizemos degustação de vinho.

 

Até dar o horário da visita fomos no café da vinícola.

Sopa de tomate ( estava MUITO boa).

Empanadas, é claro.

Pastel de choclo, prato tipico chileno de milho e carne.

Museu Andino

Barril vazio exalando um belo cheiro de vinagre :D

Degustação

Conseguimos ver um pouco da produção, já valeu aí!


Família feliz depois de cada um degustar seis taças de vinho e podendo levar elas pra casa!!!

   Finalizando esse post gigante, vão ai dois restaurantes que vale a pena conhecer: um chileno e um china-perú.

O restaurante Pinpilinpausha (nome fácil, né?) fica no bairro Las condes:

Entradinha 

Massa com frutos do mar.

Peixe com purê e redução de vinho

E essa sobremesa delícia, torta de maçã e sorvete.

   O outro restaurante é o Madam Tusan, que representa essa nova tendência de comida fusion ( que mescla estilos culinários) unindo a culinária chinesa e a peruana.

   Fim desse post gigante e dessa viagem maravilhosa, aprendi que o Chile é um país de contrastes e de culinária muito boa.  Quem já foi curtiu e quem não foi ainda programe bem  a viagem porque tem muita mais do que eu mostrei aqui!! 

 Beijocassss